10 Resep Koktail Buah Menyegarkan – Koktail buah sangat cocok untuk merayakan Idul Fitri setelah sebulan penuh berpuasa. Karena koktail buah ini tidak mengandung alkohol, maka disajikan sebagai pelepas dahaga di hari raya Idul Fitri.
10 Resep Koktail Buah Menyegarkan
londoncocktailscholars – Anda juga bisa menikmati cocktail buah bersama keluarga di rumah saat lebaran atau menyajikan cocktail buah kepada teman dan kerabat yang berkunjung ke rumah Anda.
Resep Koktail Buah untuk Minuman Segar Lebaran
1. Koktail buah pepaya dan nanas
Bahan
1 buah pepaya (baru matang, potong dadu)
1 nanas (kupas dan potong dadu)
Nata de coco 1 bungkus
1 sendok makan biji selasih (direndam air mendidih)
Pemutih 1 sendok makan
1500ml air
350 gr gula pasir
1 sendok teh asam sitrat
Baca Juga : Daftar Alkohol Termurah Dan Terenak Di Dunia
cara membuat :
Dalam wadah berukuran sedang, larutkan 1 sendok makan kapur sirih ke dalam setengah gelas air.
Diamkan, lalu ambil air bersihnya dan saring.
Tuangkan air jeruk nipis bening ke dalam baskom yang berisi pepaya dan tambahkan air hingga pepaya terendam.
Diamkan pepaya kurang lebih satu jam hingga agak keras.
Cuci bagian pepaya hingga bersih.
Kemudian rebus kembali dalam air mendidih dan tiriskan.
Ambil panci, rebus air hingga mendidih lalu tambahkan gula pasir. Aduk hingga meleleh dan tercampur.
Masukkan pepaya ke dalam air mendidih dan rebus hingga mendidih, lalu matikan api. A·
Tambahkan nanas dan taburi dengan nata de coco dan basil. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
Tambahkan asam sitrat dan aduk rata kembali.
Tunggu hingga dingin, lalu simpan di lemari es dan tambahkan es agar lebih segar.
2. Koktail buah dengan pepaya, mentimun, dan basil
1/2 buah pepaya (baru matang, potong dadu)
1 mentimun (kupas dan parut)
1 sendok teh kemangi
1/2 sendok teh pasta coco pandan
Gula pasir (opsional)
es dan air
Sedangkan untuk pepaya sendiri bisa diolah sama seperti resep pertama. Kemudian tiriskan airnya terlebih dahulu.
Ambil gelas saji dan tambahkan gula pasir dan daun kemangi.
Tambahkan sedikit air hangat lalu aduk hingga gula larut dan biarkan hingga kemangi mengembang.
Isi gelas dengan es dan tambahkan sirup kelapa pandan dan parutan mentimun.
Tambahkan air hingga gelas penuh, aduk, taburi dengan es dan nikmati.
3. Koktail buah leci
1 kaleng leci kemasan
Nata de coco 1 bungkus
kemangi (opsional)
Jelly (potong dulu bila perlu)
susu kental manis (sesuai selera)
Setelah semua bahan siap, campurkan semua bahan dalam gelas saji.
Tambahkan es secukupnya dan nikmatilah.
4. koktail buah naga
1 buah naga merah (kupas dan potong)
1 buah apel merah (cuci dan potong terlebih dahulu)
1 buah pir (cuci dan potong terlebih dahulu)
Pepaya (baru matang, potong dadu)
1 jeruk nipis
4 sendok makan gula pasir
air secukupnya)
susu kental manis
Es batu atau es serut (sesuai selera)
Siapkan wadah dan larutkan 50ml gula pasir dalam air panas.
Ambil satu buah jeruk nipis dan potong menjadi dua.
Tempatkan semua bahan dalam gelas atau mangkuk saji.
Ambil setengah buah jeruk nipis dan peras ke dalam gelas.
Kemudian tambahkan gula, air dan es.
Koktail buah naga yang bisa dinikmati apa adanya.
Baca Juga : Prediksi Manchester City Vs Wolverhampton 4 Mei 2024
5. Koktail Buah Sarang Burung Walet
1 bungkus agar-agar putih
100 gram gula pasir
700ml air
1/4 sendok teh bubuk vanila
es batu (sesuai selera)
Sirup coco pandan (opsional)
1 kaleng buah kelengkeng kemasan
Kemangi (direndam dalam air dan bengkak)
Panaskan kompor dan didihkan air, agar-agar, dan gula pasir.
Masukkan agar-agar ke dalam wadah dan tunggu hingga mengeras.
Parut agar-agar (bisa juga menggunakan keju parut). A·
Ambil gelas dan tambahkan es dan parutan gelatin.
Tambahkan juga lengkeng dan kemangi.
Tambahkan sirup kelapa pandan sesuai selera.
Koktail buah sarang burung walet ini sudah siap.
6. Koktail buah dengan es krim Kuu Bali
1 buah pepaya (baru matang, potong dadu)
1 nanas (kupas dan potong dadu)
1 buah kelapa muda
Air kelapa muda 1000ml
500ml air
1/4 melon (cincang)
4 buah jeruk nipis (potong-potong terlebih dahulu)
2 sdm biji selasih (direndam air sampai bengkak)
1 botol sirup rasa melon
(es batu jika diperlukan)
Siapkan nanas dan pepaya dalam mangkuk besar.
Tambahkan air, air kelapa, dan sirup melon.
Lanjutkan mencukur kelapa muda.
Tambahkan potongan melon dan irisan jeruk nipis.
Selanjutnya, campur semua bahan. A·
Aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan es.
Koktail buah dengan es krim Kuu Bali ini siap disantap.
7. Koktail buah dengan mangga dan nata de coco
1 buah mangga manis dan harum (kupas dan potong-potong)
100 gram gula pasir
200 gram Nata de Coco dan air
1 sendok makan biji selasih (rebus dengan air panas)
(es batu jika diperlukan)
500ml air matang
Siapkan wadah, masukkan buah mangga, gula pasir, dan air mendidih, lalu aduk rata hingga gula larut.
Tambahkan kemangi dan nata de coco. A·
Kemudian tambahkan es batu secukupnya untuk melanjutkan.
Selesai.