Minuman Tradisional India Terpopuler – India merupakan negara yang menawarkan beragam cita rasa kuliner yang lezat dan kaya akan berbagai macam rempah. Tidak hanya itu, India juga memiliki beberapa minuman tradisional yang terkenal diantaranya:
Minuman Tradisional India Terpopuler
Aam Panna
londoncocktailscholars – Aam Panna merupakan salah satu minuman terkenal di India, banyak kita temukan. dari Aam Panna saat musim mangga, bahwa minuman ini terbuat dari irisan mangga dengan tambahan daun mint, bubuk jeera dan garam.
Shikanji
Minuman lain yang juga sangat populer dan digandrungi di India adalah shikanji. Shikanji terbuat dari campuran lemon, gula dan garam. Shikanji adalah minuman sederhana namun sangat menyegarkan, terutama di musim panas. Minuman ini kaya akan vitamin C. Anda juga bisa menggunakan semangka untuk pembuatannya.
Thandai
Thandai terbuat dari susu, kunyit, kapulaga, dan buah-buahan kering. Thandai adalah minuman yang sangat enak dan menyehatkan.
Jaljeera
Jaljeera adalah minuman tradisional populer lainnya di India. Jaljeera terbuat dari jahe dan garam hitam. mint, lada hitam dan bubuk jintan. Minuman ini baik untuk pencernaan.
Baca Juga :Jenis Minuman Beralkohol Sejak Zaman Dahulu
Lassi
Lassi terbuat dari yogurt yang dicampur dengan air. Lassi merupakan minuman khas daerah Punjab dan memiliki varian yang berbeda-beda.
Kokum Sharbat
Kokum merupakan salah satu jenis buah yang termasuk dalam keluarga maggi. Kokum atau Garnicia Indica memiliki rasa yang manis dan asam. Kokum Sharbat adalah minuman yang sangat populer di Maharashtra. Kokum Sharbat berasal dari sari buah kokum dan sangat baik untuk pencernaan.
Sol Kadi
Minuman menyegarkan ini berasal dari pantai Maharashtra dan Goa. Sol Kadi memiliki rasa yang unik dan berwarna pink. Minuman ini menambahkan sedikit kokum dan kelapa. Suplemen Kadi memiliki tekstur yang lembut dan cocok untuk musim panas.
Baca Juga : Game MMORPG Terbaik Untuk Merasakan Petualangan Super Seru
Minuman khas India yang cocok menghangatkan badan saat musim hujan
Memasuki musim hujan membuat kita lebih memilih untuk mengonsumsi kuliner yang mampu menghangatkan badan. Udara dingin juga dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh kita sehingga membuat tubuh rentan terserang penyakit, termasuk pilek dan demam. Oleh karena itu, kita membutuhkan minuman yang tidak hanya mampu menghangatkan tubuh, namun juga menyehatkan tubuh dengan baik. Minuman kaya nutrisi biasanya merupakan minuman yang terbuat dari susu, buah-buahan dan rempah-rempah yang mengandung sifat antibakteri, antiinflamasi, dan antiinflamasi. Di Indonesia sendiri, terdapat minuman jahe dan bandrek yang bisa dikonsumsi untuk menyegarkan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Lantas di India, minuman khas apa yang cocok untuk musim hujan? Ayo kita lihat bersama!
1. Darjeeling
Minuman khas India yang pertama adalah Darjeeling. Minuman ini sangat populer dan selalu menjadi incaran wisatawan mancanegara ketika datang berlibur ke India. Darjeeling adalah minuman teh yang berasal dari wilayah Darjeeling di India. Kawasan ini merupakan pusat budaya teh Bengali yang telah ada selama puluhan tahun. Teh ini memiliki aroma dan rasa unik yang bisa berubah tergantung musim.
Tanaman teh yang dipanen pada musim semi akan mengeluarkan aroma bunga. Sedangkan jika dipanen pada musim gugur atau musim dingin, aromanya berbau kayu dan tanah. Lain halnya jika dipanen pada musim buah maka akan mengeluarkan aroma buah-buahan. Hal ini dikarenakan tanaman teh Darjeeling sangat mudah menyerap aroma tanaman disekitarnya sehingga mempengaruhi aroma dan rasanya.
2. Chai Masala
Minuman khas India yang kedua adalah chai masala. Tak berbeda dengan teh Darjeeling, Chai Masala juga sangat populer. Bisa juga dijadikan minuman wajib di menu restoran India. Masalah Chai terbuat dari teh hitam, susu dan berbagai rempah. Mulai dari kayu manis, kapulaga, jahe, cengkeh, dll. Karena memiliki campuran bumbu, aroma chai masala ini sangat kuat. Rasanya juga kaya pedas. Selain itu, chai masala memiliki banyak manfaat bagi tubuh karena banyak mengandung bumbu dan memiliki campuran susu sehingga cocok dikonsumsi saat musim hujan.
3. Phenti Hui
Jika teman dapur Anda melihat penampilannya, Anda mungkin Ingat. kamu dari kopi Dalgona. Minuman Phenti Hui dikenal sebagai kopi Dalgona dari India. Pasalnya, ada campuran kopi, susu, gula, dan air panas. Minuman khas India ini begitu populer hingga bisa dengan mudah kita temukan di kedai-kedai kopi di India. Phenti hui dapat disajikan panas atau dingin. Tentunya saat musim hujan para pecinta kuliner disarankan untuk memesan fenti hui panas karena dapat menyejukkan badan.
4. Susu Badam
Lalu ada susu Badam yang biasanya khas India. Susu badam terbuat dari susu. Jenis susu yang digunakan adalah susu almond. Kemudian susu tersebut dicampur dengan berbagai bumbu seperti kapulaga, kunyit, kunyit, dll. Tampilannya yang sangat menarik membuat kita ingin mencobanya. Susu badam biasanya disajikan panas untuk diminum saat cuaca dingin atau malam hari. Namun susu Badam selain disajikan panas, juga bisa disajikan dingin.
5. Thandai
Minuman khas India yang terakhir adalah thandai. Mungkin sebagian dari kita bahkan belum mengetahui nama minuman ini karena memang tidak sepopuler minuman lainnya. Namun thandai ini sangat kaya nutrisi karena mengandung campuran biji-bijian yang berbeda. Thandai terbuat dari susu, biji semangka, biji adas, almond, kunyit, kapulaga, kunyit dan mengandung tambahan kelopak mawar. Rasanya pasti unik karena banyaknya bahan yang digunakan. Thandai bisa dinikmati panas atau dingin. Bahasa Indonesia: tidak.