Koktail Klasik yang Perlu Kamu Ketahui – Apa kamu paham seperti apa cara untuk membuat Manhattan lezat? atau koktail abadi klasik, Negroni? Cocktail tertentu sudah terpatri begitu dalam daftar cocktail sehingga kamu harus terus mencoba membuatnya satu kali—dan pertimbangkan untuk mengenang resep koktail favorite kamu.
Koktail Klasik yang Perlu Kamu Ketahui
Ya, terdapat ratusan koktail klasik. Namun, hanya sedikit yang sebenarnya bertahan lama. Minuman yang bertahan lama adalah minuman yang sepopuler di zaman modern seperti seabad (atau dua abad) yang lalu. Belum lagi, minuman ini seringkali menjadi inspirasi bagi puluhan riff, jadi ada baiknya untuk mengenal minuman aslinya.
Daripada membatasi diri pada 10 koktail klasik teratas saja, kami telah memperluas daftarnya menjadi dua lusin. Meski begitu, ini bukanlah daftar yang lengkap; ini hanyalah titik awal untuk menjelajahi koktail klasik. Anda pasti akan menemukan koktail favorit lama dan baru di antara minuman yang telah lama ada ini.
Setiap orang punya preferensi masing-masing, tetapi tidak peduli apakah pilihan Anda adalah gin, tequila, atau wiski gandum hitam, minuman yang tercantum di sini melampaui preferensi. Minuman-minuman ini adalah koktail klasik yang harus diketahui oleh setiap pencinta koktail. Ada waktu dan tempat yang tepat untuk masing-masing minuman.
Kota Manhattan
Koktail Manhattan di atas nampan bundar yang dihiasi dengan ceri yang diberi brendi
Liquor.com / Tim Nusog
Nobody knows for certain who created this koktail or where. Though its origins are mysterious, it appears likely that this koktail is suspected to have existed around the late 1880’s as a mix of wiski gandum hitam, sweet vermouth, and bitter aromatic pahit. Though most contemporary bartenders use bourbon to replace gandum hitam, nobody can match it.
Baca juga :8 Manfaat Pola Hidup Sehat
Orang Negro
Satu koktail di atas semua yang lain menunjukkan Anda sebagai peminum yang cerdas, menurut Gary Regan yang legendaris, yang terkenal mengatakan bahwa apakah Anda mencoba untuk mengesankan kencan pertama atau bos Anda, memesan Negroni akan berhasil. Terlahir dari sebuah kecelakaan yang membahagiakan pada awal abad ke-20, minuman ini diciptakan oleh Count Camillo Negroni, yang mengganti soda klub tradisional dalam Americano -nya dengan gin. Negroni pahit kekuatan dan resep sederhana dapat dipakai dalam ukuran yang sama telah menjadi populer di kalangan rumahan dan bartender profesional.
Martini
Martini terkenal karena kekuatan magnet dan kecanggihannya, tapi asal muasalnya belum jelas. Resepnya muncul di media tulis dengan beberapa nama berbeda pada saat pergantian abad ke-20. Dibuat secara tradisional dengan gin (walaupun vodka sering kali digunakan sebagai penggantinya), vermouth kering, dan jeruk pahit, ini adalah koktail yang membangkitkan imajinasi.
Minuman susu
Blender tentu saja telah memberikan ciri khasnya pada Daiquiri, tetapi minuman yang sangat sederhana ini akan terasa lebih nikmat jika tidak menggunakan pisau baja. Cukup campurkan rum, sirup sederhana, dan semburan air jeruk nipis segar, dan Anda akan mendapatkan koktail beraroma jeruk yang paling sempurna.
Kuno
Koktail kuno dengan kulit jeruk
Pertama kali dicetak, definisi kata “koktail” pada tahun 1806 menyebutkan campuran gula, pahit, air, dan spirit. Jadi, dalam bahasa yang sederhana, minuman ini adalah seperti yang dimaksud kata koktail 200 tahun lalu. Benar-benar retro. Koktail umumnya menggunakan wiski bourbon atau gandum hitam, tetapi variannya pun banyak. Teori saja, Anda bisa mengganti spirit, pemanis, atau pahit dengan versi baru Old Fashioned yang tak terhitung jumlahnya. Tetapi versi aslinya sudah sangat mantap, jadi Anda harus dimulai dari sana.
Wiski Asam
Whiskey Sour cocktail yang dihias dengan Angostura bitters
“Putih telur atau tidak?” adalah pilihan paling penting yang perlu Anda buat dengan koktail ini. Saat resep koktail ini muncul untuk pertama kalinya pada tahun 1862 dalam Jerry Thomas Bartender’s Guide terkenal, resep tersebut meminta putih telur dikocok bersama wiski, jus lemon, dan sirup sederhana, untuk menjinakkan rasa asam dan memberi minuman tekstur yang lebih kaya. Namun, pada abad ini, telur sering kali dihilangkan. Saran kami: Cobalah kedua cara dan cari tahu mana yang Anda sukai.
Baca juga : Tempat Terbaik untuk Menikmati Koktail di Islandia
Tom Collins
Tom Collins cocktail yang dihiasi dengan irisan lemon dan ceri maraschino
Perpaduan soda klub, jus lemon, sirup sederhana, dan gin ini boleh jadi merupakan turunan dari minuman punch gin abad ke-19. Perpaduan gin, jus lemon, sirup sederhana, dan soda klub ini manis seperti limun bersoda yang dicampur dengan alkohol dan enak diminum. Tanpa memerlukan peralatan khusus untuk membuatnya—campuran ini dibuat langsung di gelas yang sama dengan gelas tempat Anda meminumnya—ini adalah koktail sederhana yang menyegarkan yang akan membuat Anda senang mengetahui cara membuatnya di sore musim panas yang terik.
Sazerac
Koktail Sazerac yang diberi hiasan kulit lemon
Pernah ke New Orleans? Jika pernah, mungkin pernah Anda mencicipi koktail ini. Pembuatannya dilakukan pada paruh pertama tahun 1800-an di Sazerac Coffee House di Crescent City yang terkenal. Sazerac merupakan rempah kompleks yang dimulai dengan bilasan absinth. Wiski gandum hitam (asalnya cognac, tetapi pertukarannya terjadi cukup awal), peminuman pahit (sering terutama Peychaud’s), dan batu gula menyebabkan minuman beralkohol yang harum tapi memabukkan.
Paloma
Paloma cocktail dengan jeruk nipis potong
Liquor.com / Tim Nusog
Drinks ini mungkin yang kalah ternama dengan Margarita Amerika, tapi itu adalah koktail pilihan di Meksiko. Pencinta minuman akan mengajar Anda bahwa tequila harus ditambahkan kepada jus jeruk bali yang segar dan soda klub dengan perasan jeruk nipis, tapi kita telah mencobanya kedua cara dan mampu menjadikan Anda percaya diri bahwa pilihan standar untuk membuat jenis minuman ini, dengan soda jeruk bali (dan, yai, perasan jeruk nipis yang tersebut) segede lezatnya dan cukup lebih gampang.
Keledai Moskow
Koktail Moscow Mule dalam cangkir tembaga yang dihiasi dengan irisan jeruk nipis
Konon, koktail ini dibuat pada dekade 1940-an sebagai upaya untuk memperkenalkan vodka, minuman beralkohol yang masih tidak biasa pada saat itu, kepada warga Amerika. Koktail tiga bahan sederhana ini adalah kombinasi mudah dari vodka, air jeruk nipis, dan bir jahe pedas. Minuman ini mungkin paling dikenal karena wadah penyajiannya yang tradisional, yaitu cangkir tembaga yang menarik perhatian.
Sespan
Sidecar cocktail dengan pinggiran bergula dan dekorasi jeruk
Sekarang telah menjadi hal yang umum untuk menyeruput cognac tidak bercampur apa-apa pun. Minuman ini memang benar-benar luar biasa. Tetapi Anda akan menikmati rasa apresiasi baru dari minuman keras Prancis yang demikian luas dayanya ini setelah menikmatinya dalam koktail jeruk yang beraroma ini, pencampuran cognac, lemon yang baru ditetakkan, dan jeruk keras minuman Cointreau. Jangan percayai dengan perantaraannya yang gula-dilapisnya: gula tersebut diletakkan ada untuk melengkapi Sidecar rasa yang tajam.