Minuman dan Koktail Thailand – Thailand terkenal dengan makanan pedasnya, kehidupan malam Bangkok yang semarak, serta pantai dan desa yang indah. Jutaan wisatawan berduyun-duyun ke negara Asia Tenggara ini setiap tahun untuk menikmati budaya unik dan suasananya yang semarak. Dari Bangkok hingga Chiang Mai, Thailand punya banyak hal yang bisa dinikmati wisatawan di mana pun, termasuk segala jenis minuman mewah, dari yang sederhana hingga yang unik.
Minuman dan Koktail Thailand
londoncocktailscholars – Minuman Thailand unik, mengambil inspirasi dari berbagai pengaruh lokal dan internasional untuk menciptakan minuman beralkohol dan non-alkohol yang melengkapi masakan dan budaya negara tersebut. Mulai dari lager lokal ternama hingga minuman berkafein yang melahirkan raksasa minuman energi multinasional, minuman Thailand adalah salah satu minuman terbaik di negara ini dan merupakan suguhan di malam tropis yang panas.
Thai Liqueur
1- Mekong
Mekong, dalam bahasa sehari-hari dikenal sebagai “Spirit of Thailand”, adalah minuman beralkohol sulingan yang terbuat dari 95% tebu dan 5% beras.
Mekong adalah minuman beralkohol emas bermerek lokal pertama di Thailand. Rasa ringan dengan aroma cabai, vanila, bumbu dan rempah-rempah.
Wiski Rum Mekong pertama kali diproduksi pada tahun 1941 dan telah berkembang pesat sehingga perusahaan mendirikan Museum Mekong di mana para penggemar minuman beralkohol dapat mempelajari lebih lanjut tentang sejarah minuman tersebut.
Tidak mungkin mencoba Mekong di Thailand. Itu sebabnya minuman Thailand yang luar biasa ini ada dalam daftar.
2- SATO
SATO adalah wine beras Thailand yang terbuat dari ketan yang ditanam di wilayah Isan di timur laut Thailand, wilayah terbesar di Thailand.
Sato awalnya merupakan minuman seremonial yang sering dikonsumsi pada acara-acara perayaan, namun popularitasnya yang semakin meningkat menjadikannya minuman hampir setiap hari bagi masyarakat Thailand.
Gula dibuat dari campuran nasi kukus, tepung beras, bumbu dan rempah-rempah, serta ragi, dan difermentasi selama beberapa minggu sebelum disaring dan dikonsumsi.
Meskipun populer di Thailand, khususnya di Thailand utara, gula masih merupakan minuman keras skala kecil yang diproduksi karena umur simpannya yang pendek.
Baca Jugaa : Resep Koktail Buah Segar Yang Mudah Disiapkan dan Bebas Alkohol
3- Sansom
Sansom adalah minuman beralkohol sulingan yang terbuat dari tebu atau molase, yang dikenal dengan rasa aromatik unik dari kopi, kelapa, dan gula lembut. Selain itu, minuman beralkohol tersebut mengalami proses penuaan selama lima tahun dalam tong kayu ek dan hangus sebelum dibotolkan dan dikirim, sehingga menghasilkan minuman beralkohol klasik Thailand yang halus dan mewah.
4- LAO KHAO
Lao Khao adalah minuman keras beras fermentasi tidak berwarna dari Thailand yang sangat populer di kalangan penduduk kelas pekerja pedesaan Thailand karena harganya yang murah dan ketersediaannya yang mudah.
Meskipun minuman ini telah diproduksi secara legal di pasar alkohol yang diatur di Thailand sejak tahun 1950-an, banyak yang menyatakan bahwa akar Lao Khao sudah ada sejak berabad-abad lalu, dan mirip dengan Lao Khao.
Diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris, Lao Cao berarti “roh putih”, tapi ini agak menyesatkan mengingat minuman ini sebenarnya sangat bening.
Namun, minuman beralkohol kuat dengan kandungan alkohol sekitar 30% ini adalah salah satu minuman paling populer di Thailand dan cocok dengan makanan pedas Thailand dan camilan asin.
Bir Thailand
Bir Chang pertama kali muncul di Thailand sekitar pertengahan tahun 1990-an sebagai pesaing langsung bir Singha yang lebih mapan.
Sejak itu, popularitas Chang Beer meroket di Thailand dan negara-negara Asia lainnya, menjadi bir terlaris di Thailand hanya lima tahun setelah diluncurkan.
Baca Jugaa : Prediksi Kejuaraan Eropa Belanda Vs Prancis 22 Juni 2024
6- Singha Beer
Singha adalah bir domestik pertama di Thailand, didirikan pada tahun 1933 oleh Boon Loud Brewery.
Bir Singha tidak hanya merupakan minuman populer di Thailand, tetapi juga diekspor ke lebih dari 50 negara di seluruh dunia.
Diseduh dengan barley malt murni, tiga jenis hop Eropa, dan air artesis, bir amber Singha kami memiliki rasa yang unik dan menyegarkan sehingga mudah membuat ketagihan.
Chang adalah salah satu minuman beralkohol paling populer di Thailand dan pesaing utama bir Thailand lainnya. Jika Anda mencari minuman menyegarkan dan lezat di Thailand, menikmati bir Singha dingin adalah pilihan yang bagus.
Minuman Thailand dan Minuman Non-Alkohol
7- Teh Susu Thailand
Teh Susu Thailand adalah minuman pilihan jutaan orang Thailand setiap pagi untuk memulai hari mereka.
Minuman berwarna oranye cerah ini terbuat dari teh Ceylon kental, susu evaporasi, dan susu kental manis dan dapat dinikmati panas atau dingin di musim panas.
Teh susu Thailand dapat dibuat dengan berbagai cara. Beberapa orang menambahkan kayu manis, vanila, kapulaga, dan berbagai bumbu lainnya ke dalam minuman panas dan dingin untuk menambah rasa.
8- OLIANG
OLIANG yang dalam bahasa Inggris berarti “es kopi hitam” adalah minuman kopi kental yang terbuat dari campuran kopi OLIANG, yaitu campuran biji kopi, kedelai, jagung, biji wijen, beras, dan kapulaga.
Orian dibuat dari biji kopi yang sama dengan kopi Thailand biasa, namun Orian menggunakan teknik ekstraksi dan pemanggangan yang berbeda untuk memberikan rasa yang berbeda pada biji kopi.
9- Teh Lemon Thailand
Meskipun namanya, Teh Lemon Thailand sebenarnya adalah teh jeruk nipis, bukan teh lemon.
Kebingungan ini disebabkan oleh kaburnya garis antara lemon dan jeruk nipis di Thailand, karena jeruk nipis lebih umum ditemukan di Thailand.