Resep Koktail Klasik Khas Spanyol – Ketika orang memikirkan tentang negara Spanyol, yang mereka pikirkan adalah cuaca hangat, bahasa yang penuh gairah, dan budaya yang kaya. Namun siapa pun yang mengenal Spanyol juga tahu bahwa orang Spanyol menyukai koktail mereka. Tidak ada yang lebih baik daripada menikmati salah satu dari banyak minuman beralkohol Spanyol yang dapat Anda temukan di teras atap mana pun atau di bar atau restoran di dekat Anda.
Resep Koktail Klasik Khas Spanyol
londoncocktailscholars – Jika Anda mencari minuman ringan tradisional Spanyol. Jika Anda ingin mengetahui seluk beluknya dan mengenal beberapa minuman keras dan sari buah apel paling populer di Spanyol. berikut ini minuman ringan khas negara spanyol :
1. Sangria
Semua orang di dunia pernah mendengar tentang Sangria. Minuman anggur ini benar-benar klasik budaya Spanyol dan Anda harus mencobanya setidaknya sekali dalam hidup Anda! Sebaiknya pesan campuran anggur merah ini dalam jug besar agar semua buah dan rasa bisa bercampur saat makan dan ngobrol bersama teman-teman.
Banyak budaya yang mencoba menciptakan kembali sangria, namun resep ini tidak sama dengan aslinya. Jadi jika Anda ingin mencoba cocktail Spanyol versi asli ini, Anda perlu memperhatikan semua detailnya.
Jika Anda ingin memberi sedikit rasa pada campuran, tambahkan sedikit air berkarbonasi rasa lemon. Jika Anda ingin mencoba variasi lain, cobalah membuat sangria white wine. Pada hari-hari musim panas, rasanya sama segar dan menyegarkan.
Ingat: Penting untuk mendiamkan sangria tanpa gangguan setidaknya selama 2 jam sebelum dinikmati!
- 1 botol anggur merah
- 2 buah jeruk iris tipis
- 1 buah lemon iris tipis
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 batang kayu manis
- Diamkan minimal 2 jam tanpa diaduk
2. Cava
Oke, ini bukan koktail, tapi ini minuman Spanyol yang sangat populer. Cava adalah anggur putih bersoda, kurang lebih setara dengan Champagne dalam bahasa Spanyol, tersedia dalam warna putih atau rosé. Ini benar-benar salah satu minuman beralkohol paling terkenal di Spanyol! Minuman ini disajikan dingin dan biasanya dicampur dengan berbagai buah-buahan. Beberapa resep bahkan menyarankan untuk menambahkan cava ke resep sangria Anda untuk memberikan sensasi ekstra!
Tuang cava sebanyak yang Anda suka ke dalam gelas sampanye. Tambahkan beberapa buah beri jika Anda mau.
Campur sendiri
- 1 botol anggur bersoda
- Berbagai buah beri
Baca Juga : Prediksi Sepak Bola Atletico Madrid Vs Lazio 14 Desember 2023
3. Air Valencia
Koktail Spanyol ini menawarkan sentuhan resep mimosa tradisional. Dibuat di kota pesisir Valencia, yang terkenal dengan pantainya yang menakjubkan dan budaya musim panasnya, tempat ini tidak mengecewakan. Koktail menyegarkan ini mencerminkan garis pantai kota yang indah dan cerah serta jeruk terkenal yang tumbuh di wilayah yang sama. Ini sempurna untuk makan siang atau pesta makan siang Anda berikutnya. Campur semuanya dalam kendi besar. Campur gula dan irisan lemon hingga rasa manis yang diinginkan tercapai!
Campur sendiri
- 250 ml jus jeruk
- 2 gelas gin
- 2 gelas vodka
- 1 botol anggur bersoda
- Beberapa irisan lemon
- Beberapa sendok makan gula
4. Tinto de Verano
Tinto de Verano adalah koktail Spanyol paling populer yang belum pernah Anda dengar. Sangria mungkin merupakan minuman pertama yang terlintas di benak orang asing, namun begitu mereka tiba, mereka akan segera menyadari bahwa Tinto de Verano adalah favorit penduduk setempat. Itu karena lebih mudah untuk disiapkan dan tidak sekuat minuman yang terkenal.
Koktail Klasik Khas Spanyol
Disebut anggur musim panas karena merupakan perpaduan sempurna antara anggur merah dan limun dan dijual di mana-mana. Jika Anda mencari rasa manis dan jeruk, pertimbangkan untuk mencampurkan anggur Anda dengan limun. Namun, jika Anda hanya ingin mengencerkan anggur dan menambahkan beberapa gelembung, kami merekomendasikan air tonik yang disebut Casera.
Campur sendiri
- 1 gelas anggur merah
- 1/2 cangkir limun atau air tonik (Casera).
5. Clara ( de Limón )
Minuman klasik Spanyol lainnya yang tidak terlalu berarti Clara de Limón adalah koktail. Campuran unik ini adalah alternatif paling menyegarkan untuk segelas bir sederhana karena hanya merupakan campuran bir dan sedikit limun.
Ini juga merupakan pilihan yang lebih ringan jika Anda sangat haus dan ingin minum bir tanpa merasa berat atau kembung setelahnya. Ini juga sangat mudah dibuat di rumah. Campurkan setiap bahan sebanyak yang Anda suka, mungkin menambahkan satu atau dua es batu. Sesimpel itu!
Campur sendiri
- 1 kaleng/gelas/botol bir
- Sedikit soda lemon-jeruk nipis
6. Kalimotxo
Minuman campuran sederhana lainnya yang sangat unik di Spanyol adalah Kalimotxo. Awalnya populer di Basque Country, Kalimotxo adalah campuran anggur merah dan Coca-Cola dengan es di atasnya. Minuman ini memiliki rasa manis dan asam yang khas dan populer di kalangan anak muda Spanyol di botellón yang populer, sebuah pertemuan besar di luar ruangan untuk menari dan minum. Tambahkan sekitar setengah kaleng Coca Cola ke dalam segelas anggur merah kering (murah)
Campur sendiri
- 1 gelas anggur merah
- 1/ 2 kaleng Coca Cola
7. Queimada
Queimada adalah salah satu minuman Spanyol dengan suasana magis dan menghantui. Secara tradisional dari Galicia, cocktail ini merupakan campuran orujo, gula, kulit lemon dan rempah-rempah, yang kemudian dibakar di atas kompor. Saat minuman dimasak, lebih banyak brendi dituangkan ke dalam minuman untuk membuatnya lebih kuat.
Untuk melengkapi semua ini, mantra dibacakan sehingga kekuatan khusus minuman tersebut ditransfer ke peminumnya! Mantranya mengacu pada penyihir, setan, dan iblis, menjadikan Queimada minuman yang sempurna untuk segala acara seram!
Cari mangkuk tahan api (tanah liat biasanya bisa digunakan dengan baik). Sisihkan sekitar 4 sendok makan orujo (atau pengganti brendi anggur) dan 1 sendok makan gula pasir sambil diaduk. Campur sisa orujo dengan sisa gula. Tambahkan lemon dan biji kopi. Setelah semua yang ada di dalam panci tercampur, masukkan campuran orujo dan gula yang lebih kecil ke dalam sendok dan letakkan di atas kompor. Dekatkan sendok yang terbakar ke wajan agar ikut terbakar. Aduk sampai api berubah menjadi biru; penutup untuk dihapus.
Perhatian: Hati-hati saat mencampur!
Campur sendiri
- 1 liter Orujo
- 2/3 cangkir gula pasir
- Potong kulitnya yang bergaris lemon
- 1/4 cangkir biji kopi utuh
8. Vermouth
Salah satu minuman keras Spanyol paling klasik untuk dinikmati di malam hari, saat makan malam bersama teman, atau setelah perjalanan panjang hari di tempat kerja! Wormwood atau Vermút adalah minuman keras manis, merah, pedas yang dibuat dari anggur yang diperkaya. Ini adalah favorit penduduk setempat yang dapat ditemukan di hampir setiap restoran Spanyol dan biasanya datang langsung dari keran.
Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang mengingatkan pada anggur dingin, inilah minuman Anda. Sajikan vermouth di atas es. Tambahkan sepotong kecil lemon atau jeruk dan makan beberapa buah zaitun untuk menyeimbangkan rasanya.
Campur sendiri
- 1 botol vermouth ( bukan vermouth martini)
- Sepotong lemon atau jeruk